Недорогие рестораны Праги для особого случая

Продолжая серию статей о том, что вкусно еще не значит баснословно дорого, мы хотели бы рассказать о не самых дорогих, но при этом уважаемых и оцененных заведениях, которые отлично подойдут для торжественного случая и романтичного ужина.

Na kopci

Своим названием этот ресторан как бы предупреждает и не для красного словца – я действительно нахожусь на возвышенности (“Na kopci” переводится как “На холме”). Именно на холме, а не на небольшой горочке, куда можно добраться спокойным прогулочным шагом. Если вы решили добраться в ресторан на своих двоих, то знайте - придется карабкаться к нему с Радлицкой. Альтернативным путем будет поездка на автобусе с Андела, во время которой создается ощущение что это все не правда и вас завозят в какую-то глушь. С виду здание ресторана напоминает провинциальную чешскую пивную, зажатую меж загородных коттеджей. Не видитесь на эти маскировочные уловки, так Na kopci отпугивает, непосвященных в гурманские легенды Праги, личностей. А ведь это место действительно является настоящим сокровищем пражской кулинарной сцены –меню, состоящее из блюд достойных любого люксового ресторана, потрясающая кухня, свежайшие продукты и неплохое вино. Здесь вы опробуете лучший тартар в Праге, который подается с домашним майонезом и листьями салата, сбрызнутыми кислым соусом. Те, кто не слишком жалуют сырое мясо, точно останутся довольны мраморной говядиной или оленьей вырезкой, приготовленной на гриле. В качестве закуски обязательно возьмите кальмары – небо и земля с жвачкой, которую вам подадут во многих других заведениях. Na kopci

Адрес:K Závěrce 2774/20, Praha 5 Веб-сайт:www.nakopci.com

Atelier Red & Wine

Этот ресторан и винный бар – настоящая скрытая жемчужина серых городских дворов Уезда. Atelier Red & Wine будет отличным выбором для тех, кто хочет устроить торжественный ужин, но не готов тратить пол зарплаты на Alcron или другие ресторанные гиганты в области люксовой гастрономии Праги. В Atelier Red & Wine что обстановка, что качество и подача еды не уступают, а в некоторых аспектах и опережают многие дорогие пражские рестораны. Готовят здесь прекрасно. Меню короткое, но блюда разнообразны и описания к ним очень лаконичные, без лишних хождений вокруг да около: осьминог и каракатицы (кстати, очень вкусная штука), каре ягненка, селец в вакууме, морской волк. Вкус у всего этого великолепия такой же, как и название – чистый, полный, емкий. Возьмите к блюду местное вино и обязательно останетесь довольны. Обстановка здесь спокойная: по вечерам над столиками тихо воркуют пары, собираются на душевный ужин друзья, коллеги по работе и семьи. Atelier Red & Wine

Адрес:Rošických 4, Praha 5 Веб-сайт:www.atelieratelier.cz

Zlatý had

Если ищете какое-то необычное, креативное место для ужина – то Zlatý had подойдет идеально. Попав сюда кажется, что очутился в персональной галерее фанатика-коллекционера, которого порой подводит вкус: разномастная мебель в стиле первой республики, огромные и яркие картины на стенах абсолютно разных жанров, массивный камин точно из деревни. Интерьер необычный, но на любителя. Мы, как поклонники всего неординарного, его уважаем. Но уважать Zlatý had можно не только благодаря необычной обстановке, но и заслуживающей внимания кухне. Меню можно даже не открывать, а сразу спросить у официанта “Что у вас сегодня есть?” и настроится на красочное описание творений повара, сопровождаемое обильным слюноотделением. Настраивает на отличный голодно-гурманский лад, уверяем. Попробуйте местный рибай стейк, приготовленный на углях и ароматно пахнущий костром или свиной ошеек-конфи со смесью из пюре и кислой капусты – точно не прогадаете. Zlatý had

Адрес:Plaská 4, Praha 5 Веб-сайт:www.art-food.cz

Sansho

Если вы любите вкусно поесть, отслеживаете тренды в гастрономии и не имеете ничего против фьюжн – кухни – то вам просто придется посетить Sansho. Примите это как приятную обязанность. Этот ресторан – бистро качеством и наполнением своих блюд вполне мог бы прикинуться люксовым рестораном и важно надувать щеки наряду с SaSaZu. Но концепт организаторов сего заведения с бóльшей любовью относится к своим посетителям. Интерьер здесь простой и минималистичный, одной ногой почти столовный, весь упор сделан на качество и уровень подаваемой еды. Блюда меняются почти каждый день. Актуальное меню вам здесь не принесут в книжечке с золотыми вензелями, оно просто нацарапано на грифельной доске у кухни. За вполне разумные цены в Sansho можно отведать широкую шкалу морепродуктов, в том числе и крабов с омарами, мяса (например, хорош говяжий ренданг в кокосовом молоке), салатов, супов и отличных десертов. Это – будет идеальным местом для неформальных посиделок с друзьями или вдвоем, особенно если оба вы ценители хорошей кухни без претензии на классику. Sansho

Адрес:Petrská 25, Praha 1 Веб-сайт:www.sansho.cz

Prosekárna

Это место, как можно понять из названия, настоящая Мекка для любителей просекко – игристого итальянского вина. Само помещение магазина не большое, но есть возможность не только купить заветную бутылочку, но и приятно провести вечер в компании или вдвоем. Посидеть можно на узком баре, на стульях, похожих на пробки для шампанского, или в задней комнатке, напоминающей уютную гостиную. Помимо напитков здесь подают отличные итальянские закуски – ветчину, свежий хлеб и сыры. Владелица заведения очень приятная и охотно порекомендует вам что-нибудь по вкусу. Prosekárna