Чешское рождество в ресторане

Рождество в Чехии – особый праздник. К нему проникаешься такой симпатией, что невольно хочется самим провести Щедрый вечер по-особенному. Но не у всех есть возможность собраться у большого стола в кругу семьи, и на помощь приходят пражские рестораны, которые в этот вечер сами устраивают своим посетителям волшебный праздник. Ниже мы представляем список некоторых ресторанов, предлагающих вечером 24 декабря, особое праздничное меню. Можно взять друзей или свою вторую половинку и провести незабываемый вечер.

Ресторан Terasa U Zlaté Studně

Один из самых лучших пражских ресторанов с международной кухней, неповторимой атмосферой и волшебным видом на старый город и подернутые снегом рыжие крыши. Рождественское эксклюзивное меню состоит из 7-ми перемен блюд. Блины с лососем и красной икрой; карпаччо из красной свеклы с копченым угрем; жареный паштет фуа-гра с грибами; легкий рыбный крем-суп с овощным жульеном; запеченная камбала с омаром и шпинатом; медленно запеченная ягнятина с пюре из фиолетового картофеля и шоколадное фондю. Terasa U Zlaté Studně

Адрес: Praha 1, U Zlaté studně 166/4 Веб-сайт: www.terasauzlatestudne.cz Цена за человека: 2 500 крон Резервация: +420 257 533 322

Ресторан Alcron

Знаменитый пражский классический ресторан и второе заведение в Чехии, обладающее звездой Мишлен, в котором работает знаменитый шеф-повар Роман Паулус. В этом году в Рождество здесь будут подавать 7 блюд. В ресторане La Rotonde, находящемся рядом с Alcron, рождественский стол будет в форме буфета (2 000 крон за человека), в цену которого не включены лишь напитки. Сопровождаться ужин будет живой рождественской музыкой. Alcron

Адрес: Praha 1, Štěpánská 40 Веб-сайт: www.alcron.cz Цена за человека: 3 500 крон Резервация: + 420 222 820 410

Ресторан Villa Richter

Невероятно романтичный ресторан с красивым видом на Прагу, открывающимся с холма Градчан, и собственной винодельней. Ресторан в Villa Richter подготовил особое меню с 5-тью переменами блюд. Телячий паштет с рябинным соусом и фисташками; биск - суп из креветок; рождественский сорбет; филе камбалы под соусом бер блан, картофелем и шпинатом или перепелиная грудка с фуа-гра и рикоттовыми ньоки; вариация десертов. Villa Richter

Адрес: Praha 1, Staré zámecké schody 6/251 Веб-сайт: www.villarichter.cz Цена за человека: 2 290 крон Резервация: +420 257 219 079

Ресторан Hergetova Cihelna

Прекрасный ресторан с современным дизайном и захватывающим видом на Влтаву. В ресторане на Рождество будет подано меню из 3-х переменных блюд. Рыбный крем-суп; ланья спинка с соусом из кардамона и пюре из сладкого картофеля: яблочный пирог тарт татен с мороженным или копченая форель с салатом из чечевицы; глазированная кабанья вырезка с трюфельным соусом и картофельным пюре и крем-карамель с миндалем. Hergetova Cihelna

Адрес: Praha 1, Cihelná 2b, Malá Strana Веб-сайт: www.kampagroup.com Цена за человека: 1 195 крон Резервация: +420 296 826 103

Ресторан V Zátiší

Самый успешный ресторан из одноименной сети и один из лучших ресторанов в Праге. Современный, красивый и располагающийся в центре города. На Рождество шеф-повар ресторана подготовил два разных меню с 5-тью переменами блюда. Чешское рождественское меню включает в себя блюда современной чешской кухни, а меню Zátiší – более экстравагантный микс международной кухни. Цена одинаковая. V Zátiší

Адрес: Liliová 216/1, 110 00 Praha 1 Веб-сайт: www.vzatisi.cz Цена за человека: 1 490 крон (с винным меню плюс 790 крон) Резервация: + 420 222 221 155

Ресторан Coda

Ресторан Coda, расположенный в отеле Aria, славится не только своими блюдами в исполнении шеф-повара Давида Шашка, но и волшебным видом, который открывается с его террасы. В Рождество здесь будут подаваться два разных меню на выбор – чешское и международное. Чешское меню включает в себя четыре блюда: равиоли с копченной форелью, тржебоньский рыбный суп, жаренный карп и традиционные конвертики с повидлом. Международное меню включает в себя 6 блюд: карпаччо из леща, запеченный фуа – гра, рыбный суп, домашний грушевый сорбет, говяжий стейк и конвертики с повидлом. Coda

Адрес: Tržiště 368/9, Praha 1 Веб-сайт: www.codarestaurant.cz Цена за человека: 1 450 за чешское и 1 950 за международное меню Резервация: +420 225 334 761

Café Imperial

Родной ресторан знаменитого шеф-повара Зденека Полрайха с очень приятным и необычным дизайном богемного чайного дома 19 века. Кафе Империал предложит своим посетителям меню из 3-х блюд. Жареные улитки с пюре из сельдерея с салатом; гусиный суп калдоун; запеченный гусь с кнедликами и красной капустой или рулет из индюшки с малиновым вареньем, глазированными каштанами и картофельным пюре.

Адрес: Na Poříčí 15, Praha 1 Веб-сайт: www.cafeimperial.cz Цена за человека: Главное блюдо 350 крон, закуска – 195 крон Резервация: +420 246 011 440

Ресторан Atelier Red & Wine

Оцененный пражский ресторан, который славится сочетанием международных блюд и вин. Современный дизайн и спокойная, романтичная атмосфера. В Рождество здесь будет подано меню из 3-х блюд на выбор. Закуски: панна котта из копченой форели с маринованным кабачком; маринованные запеченные перцы с овечьим сыром и салатом; жареные креветки в панировке с соусом айоли и салатом; традиционный рыбный суп. Главное блюдо: Судак на масле с черной чечевицей, капустой и горчичным соусом; традиционный шницель из южночешского карпа с рождественским картофельным салатом; стейк из рыбы-меч с мидиями, фенхелем, артишоками на белом вине. Десерты: домашнее кокосовое тирамису или ром-баба с нугатом и фисташками. Atelier Red & Wine

Адрес: Praha 5, Rošických 4 Веб-сайт: www.atelieratelier.cz Цена за человека: 700 крон Резервация: +420 257 218 277

Ресторан Luka Lu

Очень приятный и праздничный ресторан, который предлагает опробовать аутентичную средиземноморскую кухню и ориентируется, прежде всего, на морепродукты. Лучший ресторан своего рода в Праге. На Щедрый вечер ресторан подготовил особое меню в стиле кухни Далмации. В меню иорданский рыбный суп, черное ризотто с каракатицей, далмацкий пршут с запеченными перцами, салат с морепродуктами, лещ на гриле с мангольдом и картофелем, телячий рулет, кальмары с начинкой и яблоки с начинкой их орехов и мороженным или шоколадный торт. Luka Lu

Адрес: Praha 1, Újezd 33 Веб-сайт: www.lukalu.cz Цена за человека: ала карт, в среднем с человека около 500 крон Резервация: + 420 257 212 388

Ресторан и бар Crystal

Стильный и современный бар, а по совместительству и ресторан, предлагающий современную международную кухню. В канун Рождества ресторан приготовит меню с 3-мы переменами блюд. Традиционный рыбный суп или суп из улиток по-бургундски; жареный карп с картофельным салатом или утиное бедрышко с картофельными шишками и красной капустой; яблочный штрудель. Crystal