Топ лучших кафе, открывшихся в Праге в 2018 году

Прошедший год был богат на гастрономические новинки, многие из которых заслуживают не только упоминания, но и обязательного посещения. Предлагаем ознакомиться с топ лучших кафе, открывшихся в Праге в 2018 году. Возможно, некоторые из новых местечек передут у вас в разряд любимых.    

Tvoje máma

На пражских Вршовицех окрылось новое уютное кафе с приятным интерьером и большим выбором кофе, чаев и домашних десертов. Кофе сюда поставляет кофеобжарочная Caffka, а к горячему напитку всегда можно заказать ароматные булочки и кексы прямо из печи. По выходным здесь также подают завтраки. Адрес: Holandská 52, Praha 10 Веб-сайт: www.facebook.com/kavarnatvojemama    

Café Millème

Любителям французских десертов стоит заглянуть в новое кафе в самом центре Праги. Местные кондитеры, исходя из традиций французской кулинарии, вдохновляются всеми странами нашего мира, придумывая экзотические комбинации вкусов и называя свои произведения именами известных городов. Так, например, “Токио” это фондан из японского чая матчи с малиновым соусом, а Брюссель – мусс из белого и молочного шоколада с карамелью. Помимо десертов здесь также подают соленые киши и сервируют завтраки и бранчи (непременно с бокалом вина или игристого). Адрес: Klimentská 34, Praha 1 Веб-сайт: www.facebook.com/cafe.milleme    

Café Chloé

Настоящий рай для девушек и любителей Инстаграма, но ад для брутальных мужчин: в Праге открылось модное Café Chloé, отличительной чертой которого является романтичный интерьер, выполненный в розовом цвете. На фотографиях будет отлично смотреться и стена из роз, и бокалы розового игристого с сахарной ватой, и необычные коктейли в неизменно-пастельных и сахарных тонах. Цены (пока что) вполне приемлемые, средние. Для того, чтобы занять столик рядом с цветочной стеной, стоит приходить заранее и не в час пик. Резервации в кафе, увы, не делают. Адрес: Vinohradská 1241/67, Praha 2 Веб-сайт: www.instagram.com/chloeprague    

Cà phê

Новинка на пражских Голешовицех комбинирует в себе сразу несколько популярных трендов: вьетнамскую кухню, хороший кофе и стильный интерьер. Из еды здесь подают классические блюда вьетнамской кухни, а также завтраки в азиатском стиле (например, рисовую кашу). Для любителей сладкого в кафе всегда представлен выбор всевозможных домашних десертов, отлично подходящих под модные нынче альтернативные способы варки свежего кофе. Адрес: U Průhonu 9, Praha 7 Веб-сайт: www.ca-phe.cz    

Dolcemente

На очереди итальянское кондитерское искусство. Кафе Dolcemente на Виноградах представляет широкий выбор итальянских десертов и выпечки – как соленой (бриоши, кексы и сэндвичи), так и сладкой. Адрес: Italská 5, Praha 2 Веб-сайт: www.dolcemente-vinohrady.cz    

Cafe Susu

Небольшое кафе с очень необычным концептом расположилось в самом центре Праги. Меню в этом уютном и по-домашнему обставленном заведении строится на качественных чаях и кофе, а также десертах корейской кухни. Здесь, например, можно попробовать классические варианты Бингсу (замороженный лед или сорбет с фруктами, медом и сиропами) или Бунгеопанг (сладкий пирог с пастой из фасоли в форме рыбы). Адрес: Školská 14, Praha 1 Веб-сайт: www.cafe-susu.com    

Typika Coffee

Ожидаемая новинка в районе Нусле с современным концептом, за которым стоит команда молодых и амбициозных людей. Все самое трендовое в одном флаконе (или в чашке флэт-уайта, в данном случае): стильный интерьер, культ хорошего кофе, расслабленная атмосфера и дружеский сервис. Кофе здесь из собственной кофеобжарочной. В меню: домашние торты, выпечка, сэндвичи, по утрам подают завтраки. Адрес: Svatoslavova 21, Praha 4 Веб-сайт: www.typika.coffee    

Pauseteria

В самом центре Праги недавно открылось новое современное кафе Pauseteria, специализирующееся на отборном кофе из новой чешской кофеобжарочной Candycane coffee. Впрочем, помимо кофе здесь подают и бранчи (с 8 до 15 часов), а также небольшие блюда типа домашних супов к обеду. В меню популярная классика: авокадо-тосты, яйца бенедикт, омлеты, каши со свежими фруктами и так далее. Адрес: U Radnice 4, Praha 1 Веб-сайт: www.facebook.com/pauseteria    

Makuky's cupcakes

Новое милое кафе с капкейками и тортами порадует всех любителей подобных десертов. В меню значится множество всевозможных капкейков начиная фруктовыми (с малинами, клубникой или черникой) и заканчивая шоколадными и карамельными. К десерту можно заказать чашечку свежего кофе или чая. Само кафе выполнено в очень приятном стиле, вдохновенном французским Провансом. Адрес: Koněvova 1160/92, Praha 3 Веб-сайт:www.makuky.cz    

Café Elektric

Хорошего кофе никогда не бывает много. Впрочем, как и хорошей еды. В самом центре Праги открылось новое кафе, в которое можно заглянуть не только на чашечку отборного эспрессо, но и на обед или ужин. Меню удовлетворит пожелания как мясоедов, так и вегетарианцев или веганцев. На протяжении всего дня здесь также подают завтраки и делают новомодные будда-боул. Само кафе располагается в подземных помещениях Коловратского дворца и интерьером отсылает к 20-ым годам прошлого века. Вдохновением для стиля кафе послужила личность Александра Коловрат-Краковского – основоположника австрийского кинематографа, самым известным фильмом которого как раз является “Café Elektric”. Адрес: Ovocný trh 6, Praha 1 Веб-сайт: www.facebook.com/CAFE-ELEKTRIC    

Made in Coffee

Новое кафе в самом центре Праги, где сами обжаривают и мешают кофейные зерна со всех уголков нашей планеты: из Руанды, Колумбии, Индии, Гватемалы, Эквадора и так далее. Помимо свежайшего кофе здесь также можно опробовать известную испанскую сладость чуррос – “пончики” из заварного теста, посыпанные сахарной пудрой. Адрес: Celetná 563/22, Praha 1 Веб-сайт: www.madeincoffee.cz     Источник/Source Фотографии взяты с Restu.cz, City-dog.cz и найдены на просторах Интернета