Жизнь не жизнь без хорошего торта, мы так считаем. Подсластить себе хмурый день – что может также верно поднять настроение, как отличный чизкейк? К сожалению, традиционная выпечка и кондитерские изделия чешской кухни часто оставляют желать лучшего. Сразу вспоминается популярный Světozor, в котором внимания заслуживают разве что витрины, а все эти красивые пирожные и торты за стеклом на вкус напоминают вату.
Тарты, пирожные, капкейки, традиционные торты и кексы – где в Праге съесть по-настоящему вкусные сладости?
Кафе Můj šálek kávy
Это кафе прежде всего специализируется на кофе и только ради него сюда обязательно стоит заглянуть. Это заведение находится при настоящей кофеобжарочной, так что будьте уверены – здесь вы получите чашечку свежайшего экспрессо.
Что касается непосредственно кондитерских изделий – здесь они домашние и очень вкусные. Выбор большой: в первой витрине находятся печенье, маффины и сконы, во второй – торты. Если вы любитель шоколада, то обязательно попробуйте двойной шоколадный торт – просто сказка. Или же, как любим мы, закажите морковный торт и насладитесь сочетанием сладости, пряностей и кислого сметанного крема.
Не смотря на достаточно просторное помещение (выполненное, кстати, в очень приятном гранжевом стиле), народу здесь много всегда, что уже говорит о качестве.
Адрес: Křižíkova 386/105, Прага 2
Веб-сайт: www.mujsalekkavy.cz
Кондитерская Saint Tropez
Кондитерская Сен - Тропе – легендарное пражское заведение. Многие знаменитые чешские шеф – повара в своих интервью указывают именно ее, как свою любимую кондитерскую. И не просто так, ведь здесь рождаются на свет настоящие французские домашние изделия. Все, начиная от макарун и заканчивая шоколадом, производится по традиционным французским рецептам из импортных ингредиентов. О местном качестве говорят и многочисленные победы в кондитерских конкурсах, например, первое место в номинации Кондитерская 2012 года.
Вкушая торт Роял, настоящий шоколадный взрыв с кусочками нугата, или первоклассные макаруны с легким привкусом лаванды, поверьте, вы забудете о море окружающих вас калорий и захотите погрузиться в него еще глубже.
Единственное, в чем можно упрекнуть Сен – Тропе, так это в обслуге. К сожалению, работники здесь часто меняются и не всегда знают, что лежит на их прилавках.
Адрес: Vodičkova 699/28, Прага 1
Веб-сайт: www.cukrarnatropez.cz
Кафе Cheecup
Это кафе – настоящая Шангри-Ла для любителей чизкейков. Ведь именно на изготовлении оных, а вдобавок еще и капкейков, специализируется Чиикап. Мы, как любители чизкейков со стажем, просто не можем обойти его стороной.
Интерьер кафе воздушный и уютный, сочно-малиновые стены обещают оставить по-настоящему сладкое впечатление. Витрина с десертами притягивает взгляд, как магнит – восемь видов домаших чизкейков и множество разноцветных, нарядных капкейков. Шоколадный, малиноый, черничный, кокосовый, фисташковый чизкейк – видели ли вы где-нибудь такое разнообразие? Цены радуют глаз не меньше тортов.
И тут мы впервые не можем вам посоветовать ничего конкретного – вкусно все.
Адрес: Nedvědovo náměstí 14, Прага 4
Веб-сайт: www.cheecup.cz
Кондитерская Erhartova cukrárna
Перед вами старинная пражская кондитерская, которая радует своих клиентов добротными пирожными и тортами с далекого 1937 года. И исправно радует! Прославленные местные ласконки (сладость, похожая на безе с кокосом и легким кремом), десерты, кексы и чайное печенье – все перечисленное здесь на высоте. Радуют глаз и цены – по сравнению с тем же Сен-Тропе они в два раза ниже. Все торты домашние и вкусные – особенно рекомендуем опробовать Панна коту, которая нам понравилась больше всего. Появляются в кондитерской и макаруны – особенно хороши макаруны с маракуйей и миндальные с карамельным кремом.
Интерьер и помещение, в отличии от сладостей, здесь далеки от идеала. Поэтому мы рекомендуем забирать заказ с собой и устраивать пиршество дома или организовать пикник у Маятника.
Адрес: Milady Horákové 387/56, Прага 7 и Vinohradská 125, Прага 3
Веб-сайт: www.erhartovacukrarna.cz
Кондитерская и пекарня Bakeshop
Эта кондитерская и пекарня несказанно радует многих сладкоежек своим существованием. Классический ассортимент здесь сдобрен элементами традиционной американской кухни. Здесь делают настоящие американские кондитерские изделия, такие, как различного вида чизкейки, брауниз, капкейки, шоколадные торты и маффины. Цена кусается – это одна из самых дорогих кондитерских в центре. Но, по правде говоря, еще нигде мы (а мы сладкое любим) не пробовали морковного торта лучше. Помимо сладостей здесь также продают домашний хлеб и выпечку, сэндвичи и отличные киши.
Сам интерьер кафе достаточно аскетичный, места для столов мало и часто приходится сидеть рядом с незнакомцами. Также, осторожно, сюда часто захаживают воры, об этом даже табличка на стене предупреждает. Как-то раз мы были не слишком внимательны, за что и поплатились кошельком. Впрочем, это событие не охладило нашу нежную любовь к Bakeshop.
Адрес: Kozí 1, Прага 1
Веб-сайт: www.bakeshop.cz