Гастро-сцена Карлина продолжает развиваться: что предлагает pop-up заведение Терминал Карлин?

В пражском Карлине, на популярном дворе пивоварни Dva kohouty установили два новых гастроконтейнера. Терминал Карлин предлагает попробовать уличную еду в азиатском стиле, а также рождественский глинтвейн и сладости.

Первый контейнер специализируется на таком блюде, как Bao Buns. Это очень мягкие булочки с приятным нейтральным вкусом, которые едят в теплом и холодном виде, начиняют мясными, овощными или сладкими наполнителями. Здесь булочки бао подают с пряной говядиной, уткой, хрустящей грудинкой, а для вегетарианцев и веганов — с грибами портобелло. Здесь вы также можете попробовать картофель фри с васаби-майонезом, и домашнее маринованное кимчи.

Азиатская уличная еда дополняется традиционной чешской классикой во втором контейнере. Помимо пива здесь предлагают и другие классические рождественские напитки, такие как безалкогольный грушевый пунш, глинтвейн или фирменный пунш Бехеровка.

Здесь можно отведать теплый яблочный штрудель с ванильным соусом и взбитыми сливками. Каждый день здесь обновляется большой выбор десертов: от чизкейка до рождественского печенья. Чтобы сделать зимнюю атмосферу идеальной, зимой в Терминале также будет работать подогреваемая палатка, а по вечерам частенько играть живая музыка. Открыто каждый день с 15:00 до полуночи.