Необычное чешское пиво в Праге

Если вы любитель традиционного чешского пива, если вы приходите в праведное негодование от пива с фруктовым вкусом и считаете, что сахарные привкусы портят сей напиток настоящих мужчин – тогда вам мимо. Ведь в этой статье речь пойдет о том самом извращении – о пиве со вкусом. Многие не любят в пиве горчинку и стараются выбирать как можно более мягкие сорта, без ярко выраженной ноты хмеля. Если вы относите себя к таким людям или же просто любите сочетание пива с фруктами, то именно для вас мы представляем топ мест в Праге, где можно выпить натуральное фруктовое пиво без химозного привкуса.

Ресторан Los v Oslu

Бельгийский ресторан на Виноградах, который имеет множество поклонников среди чехов. Сюда приходят вкусно поесть и выпить бельгийского пива. «Чехи – бельгийского пива?» - спросите вы. – «Но зачем?» Ответ прост – оно вкусное. Здесь находится так называемый бельгийский пивной клуб. Ресторан предлагает четыре вида разливного пива и внушительное меню бутылочного. Разливают здесь и настоящую жемчужину десертного бельгийского пива - Kasteel Rouge 17°. Основой для этого фруктового напитка служит темный Kasteel bruin, который квасится и дозревает как минимум 6 месяцев на вишнях. Пиво это, цвета темной черешни, в меру сладкое, с глубоким, обволакивающим вкусом пьяной вишни – невероятно вкусное. Из бутылочного здесь также можно попробовать бельгийское малиновое, яблочное, пшеничное квашенное с грейпфрутами, а также экзотическое - Mongozo coconut 15° и Mongozo banana 15°. Готовится это кокосовое и банановое пиво по рецепту из области африканского Конго и подается в скорлупе кокосового ореха. Отличная альтернатива коктейлю!

Адрес: Perunova 804/17, Прага 3 Веб-сайт: www.losvoslu.cz

Ресторан Bruxx

Еще один бельгийский ресторан на Виноградах, который открылся сравнительно недавно, но уже успел снискать себе славу. Bruxx занял второе место как «лучший новый бар-ресторан Чехии». Здесь предлагают около десяти разливных бельгийских пив и бесконечное множество бутылочных, так что сидеть можно долго, наслаждаясь напитками, едой и атмосферой настоящего паба. Вечерами здесь шумно, очень много людей и, не смотря на большой зал, бывает сложно найти свободное местечко. В ресторане разливают уже названный ранее свежий Kasteel Rouge, а кроме него M. Subite Peche Xtreme – легкий ламбик с ярким привкусом персиков. Это единственный паб в Праге, где вы также можете отведать свежего Hoegaarden Rose - пшеничного пива со вкусом малины. Все перечисленное просто сказка. Рекомендуем на первых парах взять дегустацию из пяти маленьких бокалов и заказать все перечисленное, чтобы определиться, что же вам понравится больше всего. И попробуйте местный домашний картофель фри с домашним же майонезом из оливкового масла – вкуснятина. А если вы любитель мидий, то не обойдите вниманием страницу в меню, отдельно посвященную этому продукту.

Адрес: Náměstí Míru 9, Прага 2 Веб-сайт: www.bruxx.cz

Ресторан U medvídků

U medvídků – это огромная пивная в которой можно с легкостью заблудиться. После того, как переступите порог, вас сразу утянет в безумный водоворот шума и чудовищного гама. Здесь пахнет алкоголем, едой и очень много иностранцев. Половина сидящих за столами – лица русскоязычной национальности. Не пугайтесь. Вам нужно пройти через всю эту вакханалию, углубиться в лабиринт залов и комнат, добраться наконец до лестницы и подняться на второй этаж. Здесь на порядок тише, посетителей мало и резко, противно пахнет хмелем. Зачем мы сюда пришли? Только ради одного пива. Это – единственное место (потому как именно здесь оно изготавливается), где вы можете попробовать X-beer 33, которому нет аналога не только в Чехии, но и во всей Европе. Это десертное пиво – самое алкогольное из существующих – 33°, что в три раза больше, чем в классическом чешском пиве. Сложно описать его вкус, он также ни на что не похож: очень вязкий, точно патока, богатый, сладкий и объемный. Готовится это пиво долго, около полугода, и точно стоит того, чтобы его попробовать. Наш совет – кроме пива не пробуйте здесь ничего. Готовят U medvídků так себе, ориентируясь на иностранцев. U medvídků - необычное пиво в праге

Адрес: Na Perštýně 345/7, Прага 1 Веб-сайт: www.umedvidku.cz

Prague Beer Museum

Не важно будни за окном или воскресный день, эта популярная пивная всегда забита под завязку. Сюда приходят попробовать огромный выбор из тридцати разливных чешских пив, а заодно потерять голос, пытаясь перекричать тот гам, что царит здесь каждый вечер. Не будем перечислять продукцию всех пивоваров и мини пивоваров, которые представлены в местном меню, и ограничимся лишь чешским пивом со вкусом. Здесь подают Černá Hora Modrá Luna – светлый лагер с ароматом черники; Urban Malina – светлый лагер с природным экстрактом малин; Kvasar – светлое пиво с добавлением меда (5,7%) и Opat Čokoládový – темное, почти черное пиво с ароматом и привкусом шоколада. Надо заметить, чешское пиво со вкусом сильно отличается от бельгийского. Последнее можно смело назвать десертным, сладким. Чешское же все равно имеет горькое послевкусие хмеля. Понравится это или нет – решать вам.