Лучший кофе в Праге - vol. 1

Эспрессо, капучино, латте, лунго - от одних названий видов кофе, кажется, чувствуешь терпкий вкус этого благородного напитка, а в воздухе разливается его бодрящий аромат. Этот наш топ посвящается настоящим ценителям хорошего кофе. Он расскажет о тех местах, где можно выпить лучший кофе в Праге.  

EMA espresso bar

Одно из самых популярных мест для тех, кто считает себя поклонником кофе и вкусных домашних закусок. Почти все место в светлом помещении занимает низких бар, стоя рядом с которым вы сможете наблюдать за слаженной работой местных барменов. В большинстве своем, местные кофейные зерна используются с английской кофеобжарочной фабрики Union, но иногда здесь молят кофе и из Чехии, и из Германии. Атмосфера здесь царит какая-то заграничная, лондонская. Такое впечатление складывается как благодаря дизайну, так и расположению сидячих мест. Сесть вы можете как на баре, на высоких стульях, так и у одного из больших, длинных столов, которые располагают к внезапному началу разговора с незнакомыми людьми. Народу тут всегда много, и в кафе стоит приятный, приглушенный гомон. Кроме кофе обязательно попробуйте как-нибудь домашние пироги и лимонады. Например, яблочный с гвоздикой. Адрес: Na Florenci 1420/3, Прага 1 Веб-сайт: www.prague.coffee.cz  

Dům kávy

Перво-наперво вам придется смириться с тем, что Dům kávy – это просто магазин. Здесь не царит уютная атмосфера классического кафе, нет стильного дизайна. Сидеть вам придется у столиков, утопающих меж стеллажами с продуктами. Но, это того стоит. Здесь делают один из лучших кофе в Праге. Бармен Якуб Хартл является председателем Палаты кофе Чешской Республики и специалистом по latte art, так что обязательно попробуйте местное латте или капучино. Помимо традиционных кофейных напитков, здесь делают интересные смешения кофе с алкоголем – тоже стоит попробовать. Кстати, рядом находится Erhartova кондитерская, так что отличный кусок торта к крепкому, горячему кофе вам тоже обеспечен. Адрес: Jirečkova 1012/9, Прага 7 Веб-сайт: www.dumkavy.cz  

Al Cafetero

Это место выиграло приз лучшего кафе в 2009 году и, надо отдать ему должное, до сих пор отлично держит планку. Если вы ищете приятную атмосферу, отличный кофе и великолепный сервис - Al Cafetero идеальный выбор. Разумеется, за качество придется заплатить несколько больше, нежели в рядовой кофейне, но оно того стоит. Во главу угла здесь поставлен лучший кофе, который делается или в френч–прессе или в вакуумном кофейнике. Разумеется, здесь также подают идеальный эспрессо. О качестве местного кофе рассказывает один случай. Как-то раз мы пришли сюда с другом, который всегда пил кофе только с сахаром и молоком. После посещения этого места, он перешел на благородный черный кофе без подсластителей. Кстати, здесь также очень уютно, и атмосфера располагает к приятному времяпрепровождению в компании друзей или близких. Адрес: Blanická 24, Прага 2 Веб-сайт: www.alcafetero.cz  

Coffee Source

Coffee Source – это многое в одном. Здесь находится и кофеобжарочная, и магазин с кофе, являющийся одновременно и шоурумом, и, разумеется, кафе. Узнать о нем можно еще на улице, почувствовав остропряный аромат кофе. Любить это место можно не только за отличный кофе, а он здесь на высоте, не сомневайтесь, но и за атмосферу. Попав сюда чувствуешь, будто бы очутился в чьем-то загородном домике: много теплого дерева, горшки с цветами, старые швейные машинки переделаны в столики. Кофе здесь тоже подают по-особому, в жестяных кружках. Выбор огромен, можно легко растеряться, но девушки, работающие здесь, с удовольствием подскажут, что взять. Кстати, советуем сходить сюда в теплую погоду, у кафе есть очаровательный садик. Адрес: Francouzská 100, Прага 10 Веб-сайт: www. coffeesource.eu  

Café Jen

Это кафе – история о настоящей кофейной мечте, к которой с завидным упорством стремились две его владелицы. Они превратили бывший зоомагазин в очаровательное кофе, они пекут замечательные кексы и капкейки, они варят изумительный кофе и готовят отличные завтраки. Здесь вам предложат теплый уют и домашнюю кухню. Все сделано с такой любовью, что невольно сам проникаешься ею к этому милому и доброму заведению. Говорить о кофе, о сладостях, о сезонных лимонадах, о винах и об, ах, бузинном просеко, бесполезно. Все это надо пробовать. И как можно быстрее. Меню в кафе постоянно обновляется, поэтому за предложением на день можно следить на сайте. Адрес: Kodaňská 37, Прага 10 Веб-сайт: www.cafejen.cz  

Café Lounge

Если вы любитель хорошего кофе, то Café Lounge на Праге 5 просто обязательное к посещению место. Кофе из чешской кофеобжарочной фабрики Doubleshot удивит вас широким спектром вкусов, а обслуга порадует услужливостью и открытой улыбкой. В интерьере преобладает дерево. Цены в меню немного выше, нежели в других кафе, но отличные супы и закуски того стоят. Кофе здесь делают потрясающе, подтверждением тому служит второе место в категории Bar Awars дважды подряд, в 2011 и 2012 годах. Адрес: Plaská 615/8, Прага 5 Веб-сайт: www.cafe-lounge.cz