Если вы любите готовить, а классические славянские блюда порядком надоели – тогда эта статья для вас. Современные чешские фуд-блогеры давно отошли от концепта “национальной кухни”, отдавая предпочтение современным трендам, здоровому и вкусному питанию, а также необычным продуктам и их сочетаниям. Во многом современные чешские фуд-блогеры черпают свое вдохновение у американских и британских коллег, перекраивая их на местный лад. Ведь нам, простым обывателям, подчас сложно использовать заморские рецепты – в Чехии не всегда можно найти американские продукты, используемые блогерами. А вот чешские – запросто. Представляем вашему вниманию лучшие чешские фуд-блоги.
Kitchenette
Маркета Шимрова, больше известная под псевдонимом своего фуд-блога Kitchenette, является одной из самых известных блогеров подобного рода в Чехии. Ее рецепты – оригинальны и невероятно вкусны, инструкции просты в понимании, а фотографии блюд всегда достойны особой похвалы. Не даром Kitchenette два года подряд была победительницей Blogerka Roku в номинации Food. www.kitchenette.cz
My Cooking Diary
Милый и очень домашний фуд-блог My Cooking Diary был дважды удостоен чешской блогерской награды – Прорыв года 2015 и Фуд-блог 2016. Здесь вы найдете множество международных рецептов, отдельную категорию, посвященную здоровому питанию, а также и модифицированные на современный лад чешские блюда. От одних только фотографий слюнки текут! www.mycookingdiary.cz
Smooth Cooking
Молодая фуд-блогер Катка aka Smooth Cooking готовит, преимущественно современную чешскую кухню. То есть в ее блоге вы найдете огромное количество рецептов чешских и славянских блюд, но измененных и усовершенствованных в соответствии с современными трендами. Меньше жира и калорий, меньше жарки, хлеба и панировок. www.smoothcooking.cz
Detox Chutně
Как понятно из названия, этот фуд-блог для тех, кто хочет питаться здоровой, но, при этом, вкусной пищей. Здесь вы найдете множество безглютеновых, низкокалорийных, вегетарианских и веганских, raw-блюда и так далее. Причем все это - очень аппетитно выглядящее. www.detoxchutne.cz
Cat&Cook
Еще один очень качественный фуд-блог с отличными фотографиями и занимательными рецептами. Представленные здесь блюда – эдакий микс из американской, британской и французской кухонь, разбавленные рецептами классических чешских блюд. www.catandcook.cz
Cukr Free
Еще один отличный фуд-блог с множеством необычных современных рецептов, главной фишкой которых является полное отсутствие в составе оных сахара. Разумеется, помимо рецептов shugar-free десертов, найти здесь можно и множество рецептов главных блюд или супов. www.cukrfree.cz
Kitchen In The City
Петра Давидова aka Kitchen In The City готовит и делится рецептами своих прекрасных блюд с 2014 года. На ее фуд-блоге можно найти множество полезной информации и очень красивые фотографии придуманных ею блюд. Разумеется, с рецептами оных. www.kitchenandthecity.blogspot.cz
Zasadně Zdravě
Еще один фуд-блог на заметку всем, кто старается питаться полезными продуктами, но готовы себя время от времени баловать. Отличные рецепты главных блюд, салатов, супов и сладостей. www.zasadnezdrave.cz
Kate's Cuisine
Блог, который посвящен любви и поклонению вкусной еде. Множество необычных и вкусных рецептов, которые сопровождают красочные фотографии. www.katescuisine.cz
P&G Foodies
Безглютеновый пирог с орехами пекан, шалфейное ризотто, дынный хлеб – множество занимательных европейских рецептов от Габриэлы и Петра, многие из которых не только вкусны, но и очень полезны. www.pgfoodies.com
Vaříme s Vendy
Наконец, фуд-блог Венди будет интересен всем, кто немного подустал от пареных овощей, шпината и бататов – здесь представлено множество рецептов классической чешской кухни. www.varimesvendy.cz
