Новый освежающий напиток родом из США под названием хард зельцер – главный тренд прошлого лета в Америке, продажи которого выросли на 200% за год. Теперь этот слабоалкогольный напиток появился и в Чехии – здесь его первыми начала производить пивоварня Obora. Первый хард зельцер здесь решили выпустить со вкусом мандаринов.
Хард зельцер – газированный напиток, получаемый путем ферментации тростникового сахара. Впервые он был представлен в 2013 году в Коннектикуте и с тех пор стал популярным во всех Соединенных Штатах. По содержанию алкоголя хард хельцер находится на уровне пива, но калорийность в нем значительно меньше.
Obora - это мини-пивоварня, основанная в 2015 году на юге Чехии. Пиво в ней варится фермером и домашним пивоваром Мартином Новаком, в основном из собственного хмеля и солода.
