Высокие панорамные окна, деревянные стеллажи с книгами, глубокие, уютные кресла – в новом кафе SOFA чувствуешь себя спокойно и комфортно, точно дома. SOFA - это недавно открывшееся современное кафе в самом центре района Дейвице, приятный и воздушный интерьер которого был спроектирован архитектором Барой Шкорпиловой. Будь то ради завтрака из свежих фермерских продуктов, чашечки кофе со свежим круассаном, или делового обеда, - это место очень рекомендуется к посещению.
SOFA великолепно подойдет как для спокойных посиделок с близкими и друзьями, так и менее формальных и расслабленных деловых встреч. Ежедневно в кафе с 8:00 до 11:00 утра подают современные завтраки с блюдами, приготовленными из локальных продуктов, которые поставляются лежащими рядом с Прагой фермами. Помимо завтраков, с 11:00 до 20:00 в кафе предлагается богатое меню с опцией вегетарианских и веганских блюд.
Выбрать можно из ассортимента сэндвичей, свежих салатов, французских открытых пирогов и так далее. Неотъемлемой частью ежедневного меню является салатный бар, который сервируется каждый день с 11:00 до 18:00 и в котором представлено 6 видов салатов, приготовленных из свежих ингредиентов.
Всем меню заведует член чешской национальной кулинарной команды Петр Влах, и это уже второй ресторан под его руководством. Первый – известный ресторан AvantGarde, который находится рядом.
Отдельной главой всей концепции SOFA является ассортимент десертов и сладостей. Все ручное и домашнее производство осуществляется шеф-поваром Илоной Тунковой. Ассортимент делится на постоянный, который указан в меню, и еженедельный, который представлен в витрине, встроенной в барную стойку.
Гордостью кафе являются домашние круассаны: классический масляный и миндальный, наполненный марципаном. К круассану как нельзя лучше подойдет чашечка ароматного кофе от пражской кофеобжарочной Doubleshot или чайничек чая от KUSMI tea.
Вечером сюда стоит заглянуть на бокальчик ароматного просекко или кружечку свежего пива.
Источник/Source cafesofa.cz
SOFA великолепно подойдет как для спокойных посиделок с близкими и друзьями, так и менее формальных и расслабленных деловых встреч. Ежедневно в кафе с 8:00 до 11:00 утра подают современные завтраки с блюдами, приготовленными из локальных продуктов, которые поставляются лежащими рядом с Прагой фермами. Помимо завтраков, с 11:00 до 20:00 в кафе предлагается богатое меню с опцией вегетарианских и веганских блюд.
Выбрать можно из ассортимента сэндвичей, свежих салатов, французских открытых пирогов и так далее. Неотъемлемой частью ежедневного меню является салатный бар, который сервируется каждый день с 11:00 до 18:00 и в котором представлено 6 видов салатов, приготовленных из свежих ингредиентов.
Всем меню заведует член чешской национальной кулинарной команды Петр Влах, и это уже второй ресторан под его руководством. Первый – известный ресторан AvantGarde, который находится рядом.
Отдельной главой всей концепции SOFA является ассортимент десертов и сладостей. Все ручное и домашнее производство осуществляется шеф-поваром Илоной Тунковой. Ассортимент делится на постоянный, который указан в меню, и еженедельный, который представлен в витрине, встроенной в барную стойку.
Гордостью кафе являются домашние круассаны: классический масляный и миндальный, наполненный марципаном. К круассану как нельзя лучше подойдет чашечка ароматного кофе от пражской кофеобжарочной Doubleshot или чайничек чая от KUSMI tea.
Вечером сюда стоит заглянуть на бокальчик ароматного просекко или кружечку свежего пива.
Источник/Source cafesofa.cz
