Maitrea

Самым знаменитым и лучшим рестораном вегетарианской и веганской кухни, считается Maitrea. Знаменит ресторан не только кухней, но и очень необычным, светлым и воздушным дизайном, полностью выполненном по технике фен-шуй. Как следствие, это очень романтичное и уютное место, где словно чувствуешь протекающие волны энергии ци (правда, только вечером, в обед здесь слишком много людей). Вкус блюд здесь всегда необычен, в приготовлении используются очень ароматные специи, идеально сочетающиеся с продуктами, да и комбинации овощей и зерновых весьма оригинальны. Думаем, что даже закоренелые мясоеды найдут здесь что-то для себя интересное. Персонал ресторана поддерживает общую атмосферу и, кажется, пребывает в Дзене, с достоинством плывя по залу крайне медленно. Поэтому частенько просветление к вам рискует прийти раньше, нежели счет.