Javanka & Co

Это крошечное бистро на Виноградах настоящая находка для любителей экзотичной, но вкусной еды. Подкупает Javanka & Co тем, что не старается казаться чем-то большим, чем является на самом деле – обыкновенной забегаловкой с индонезийской домашней кухней. Об этом напоминают спартанский дизайн, приоткрытая дверь на кухню, за которой в большой кастрюле варит ренданг сама хозяйка, покосившиеся столы, табличка, с просьбой делать заказ у стойки, и рассованные по ящикам предметы утвари. Здесь у вас будет стойкое ощущение, что вы просто попали в гости и сидите на чужой кухне. Готовят с любовью, для себя. Хозяева (индонезийская семья), не добавляют в блюда глюконат натрия и с радостью рассказывают у какой фермы покупают овощи, а у какой – био-мясо. Для нас Javanka & Co это возможность недорого, вкусно пообедать в домашней и оригинальной атмосфере. Попробуйте индейку семур – кусочки индейки, маринованные в сладковатом темном соусе с пряным привкусом корицы. Или же, вегетарианцам на заметку, здесь готовят отличный фасолевый самбал-горенг – изумительное сочетание зеленой фасоли и кокосового соуса с легким послевкусием лимонной травы.