Gao Den

На фоне других заведений подобного плана Gao Den является своего рода феноменом. Это не забегаловка, а стильный ресторан с очень продуманным и современным интерьером. Здесь всегда играет спокойная европейская музыка, официанты очень приятны, симпатичны и говорят на чистейшем чешском языке. Подача блюд, - все, от их оформления до посуды, - на уровне престижного ресторана. При этом спешим заметить, что цены очень доступные, есть обеденное меню, которое, впрочем, действительно круглый день. Триумфом данного заведения безусловно являются домашние вьетнамские багеты с разным наполнением. Подаются они с домашним картофелем фри и являются основным блюдом. Хорош также и традиционный суп Фо с говядиной. Владелец ресторана, который всегда здесь и охотно отвечает на любые вопросы, уверяет, что Фо готовится с учетом всех традиций и варится перед открытием ресторана все положенных 6 часов.