Хоть рестораны до сих пор и закрыты, скопления людей, которые собираются у окон заведений, говорят о том, что чехи больше не могут ждать открытия гастрономических заведений. По оценкам экспертов, террасы ресторанов могут открыться в середине мая, а внутренние помещения – еще через месяц.
«Террасы заведений могут открыться к середине мая, если ситуация будет развиваться также, как сейчас», - считает Петр Смейкал, эпидемиолог и член Междисциплинарной группы по эпидемическим ситуациям при Министерстве здравоохранения.
По его словам, за столом на летних террасах смогут сидеть до 6 человек, расстояние между столами должно составлять до 2 метров, а сами заведения могли бы работать до 22:00. Передвижение между столами или по заведению будет разрешено только в респираторе.
Альтернативной мерой может стать вход в заведение для граждан, которые вакцинировались, сдали тест на антитела или имеют отрицательный тест на коронавирус. В этом может помочь приложение Safe Establishment, которое разрабатывается Торгово-промышленной палатой.
«Мы договорились с государством связать COVID-паспорта с нашим приложением, которое будет готово в начале мая. После тестирования, оно может начать работать уже летом», - заявляет Зденек Зайичек, вице-президент Торгово-промышленной палаты.
С таким решением согласен и Михал Свобода, директор сети ресторанов Lokál из группы Ambiente. «У пяти из восьми наших ресторанов есть терраса. В большинстве из них есть шесть столов, поэтому расстояние и ограниченное количество гостей за столиками означает, что мы можем разместить только десять-двадцать гостей. И если в одном из наших ресторанов нет сада, то только потому, что его просто негде строить», - описывает Свобода.
Он заявляет, что даже открытие террас очень поможет заведениям, а люди ждут этого с нетерпением.
Источник/Source athome-network.com
