Весна – время, когда хочется гулять, покупать цветы и исследовать новые места. Время, когда, истосковавшись по солнцу и теплой погоде, хочется вновь жить. Пражский кофейный мир тоже пробуждается от зимней спячки, что является дополнительным поводом для радости всех кофеманов, любителей атмосферных заведений и тех, кто предпочитает работать за кружечкой ароматного кофе. В честь начала сезона предлагаем взглянуть на самые трендовые кафе Праги, которые определенно стоит посетить этой весной.
Signature store & café
В очаровательный комплекс Vnitroblock, частью которого и является Signature store & café, просто невозможно не влюбиться, в особенности, если вам симпатизирует индустриальный стиль и современные концепты. Располагается Vnitroblock на территории бывшей фабрики на пражских Голешовицех: высокие потолки, много света и воздуха, железные колонны и кирпичная кладка - настоящий и правильный лофт. Под кафе, располагающееся прямо посреди бутика современного чешского дизайна, отдан весь первый этаж здания. С комфортом расположившись в ретро-креслах или за потертыми временем столиками, здесь неторопливо попивают кофе местные хипстеры, работают за МАКами блогеры и фотографы. Пока вы ждете свой ароматный эспрессо, можно пройтись меж очень привлекательных стендов и потрогать различные дизайнерские вещицы: от одежды и аксессуаров вплоть до мебели для дома. Это - идеальное место, где ощущается пульсирующая жизнь современной культурной Праги. Адрес: Tusarova 791/31, Praha 7 Веб-сайт:www.facebook.com/signaturestoreprague Часы работы: Пн – Сб: 11:00 – 22:00; Вс: 11:00 – 20:00
Cafefin
Популярность Cafefin, слава о котором разлетелась за столь короткое время, поражает. Это уютное кафе открыла популярная сеть вьетнамских ресторанчиков PHO VIETNAM TUAN & LAN, объединив здесь два концепта: кофе-бар и вьетнамское бистро. Столь необычное сочетание концептов пришлось публике по вкусу – сейчас Cafefin можно назвать одним из самых популярных местечек в городе. Так что Cafefin – отличное место и для того, чтобы поесть, и для того, чтобы выпить отличный кофе, и посидеть в приятном окружении и с приятной же компанией. Адрес: nám. J. z Poděbrad 1407/4, Praha 2 Веб-сайт: www.facebook.com/cafefinvpraze Часы работы: Пн – Сб: 8:00 – 21:00; Вс - Закрыто
Momoichi Coffetearia
Останемся немного в азиатских широтах и заглянем в другое не менее оригинальное кафе-бистро, расположенное на Виноградах - Momoichi Coffetearia. Это стильное заведение, отличительной чертой интерьера которого являются разноцветные фонари, освещающие большой зал, сделано в японском духе. Подают здесь блюда азиатских и ориентальных стран, а также предлагают внушительное меню горячих напитков: различные способы приготовления кофе, чаев и чайных напитков. Изюминкой заведения также является способ приготовления здешнего кофе и японского зеленого чая. Здесь используется уникальная система Steampunk от Alpha Dominche, которой пока нет ни в одном из заведений Чехии. Система работает на базе вакуумной экстракции с необычным способом управления, благодаря которому можно настроить способ помола кофе, температуру и время приготовления. Ну и выглядит она необычно. А символом кафетерия является милый плюшевый Тоторо (кто не в курсе – это герой японского аниме “Мой сосед Тоторо”), который гордо восседает на стойке у входа. Адрес: Římská 1199/35, 120 00 Praha 2 Веб-сайт: www.momoichi.cz Часы работы: Пн – Пт: 11:00 – 22:00; Сб: 10:00 – 22:00; Вс: 10:00 – 18:00
Mezi srnky
Открывшееся в прошлом году местечко Mezi srnky заменило собой бывшее Mezi zrnky. При этом замена одной буквы столь пошла заведению на пользу, что в обеденное время или в период субботних бранчей здесь просто не протолкнуться. Изюминкой этого неформального кафе является креативный способ приготовления и оригинальная подача блюд. Хотели бы вы попробовать оладья с яблоком, солониной и кленовым сиропом? Или овощную шакшуку с пошированным яйцом и сыром фета? Или торт с соленым медом? Если да, то вам точно сюда. К слову, интерьер в Mezi srnky простой, но домашний и уютный. Уходить отсюда точно не хочется. Адрес: Sázavská 19, Praha 2 Веб-сайт: www.facebook.com/mezisrnky Часы работы: Пн – Пт: 7:30 – 20:00; Сб – Вс: 9:30 – 16:00
Urban Café
Иногда так хочется сбежать от городского шума в какое-нибудь тихое зеленое место и посидеть за чашечкой кофе, любуясь живыми растениями. Urban Café – совсем небольшое кафе, доминантой светлого и воздушного интерьера которого является “зеленая” стена – большой стеллаж, на котором расставлены горшки с живыми растениями. Здесь всегда приглушенно играет чилл, и здесь невольно хочется расслабиться, растечься по белому стульчику у большого стола и просто полистать журнал, попивая отличный flat white. Адрес: Na Poříčí 1061/37, Praha 1 Веб-сайт: www.facebook.com/Urban.cafe.prague Часы работы: Пн – Пт: 8:00 – 18:00; Сб: 10:00 – 18:00; Вс - Закрыто
Dos Mundos Café Letná
В этом новом стильном кафе тоже очень неплохо расслабляется. Кроме того, Dos Mundos Café продолжает традиции пражской кофеобжарочной Dos Mundos, и предлагает превоклассный кофе всем ценителям сего напитка. К кофе здесь подают домашние торты, небольшие блюда или супы в обед, сладкие завтраки и отличные деликатесы к вечернему бокалу вина. Современный интерьер кафе - заслуга студии +arch из Чешских Будеевиц. Особую изюминку ему предают настоящие качели, на которых можно покачиваясь сидеть и пить ароматный кофе. К слову, кафе это номинировано на престижную награду "Интерьер года". Адрес: Korunní 968/31, 120 00 Praha 2 Веб-сайт: www.dos-mundos.cz Часы работы: Пн – Пт: 8:00 – 21:00; Сб – Вс: 10:00 – 19:00
Coffee room.
Популярность этого крошечного кафе просто поражает – попытайтесь попасть сюда на завтрак в субботу, и вы поймете, что мы имеем ввиду. Coffee room. славится широким ассортиментом отличного кофе из кофеобжарочных со всего мира, здоровыми, но очень вкусными завтраками и невероятно дружелюбной атмосферой. Их своеобразные бутерброды из домашнего хлеба с тонко нарезанным авокадо и рукколой облетели, наверное, весь пражский Инстраграм. Адрес: Korunní 1208/74, Praha 10 Веб-сайт: www.coffeeroom.cz Часы работы: Пн – Пт: 8:00 – 18:30; Сб: 9:00 – 18:00; Вс - Закрыто
SmetanaQ Café & Bistro
Недавно открывшееся кафе SmetanaQ привлекло к себе внимание чешской общественности, в первую очередь, дизайном своего интерьера – очень минималистического и лаконичного, доминантой которого являются оригинальные стеклянные дизайнерские лампы. Кафе является частью чешского центра дизайна и искусства, открывшегося в том же здании в прошлом году. В бистро нет как такового меню: из еды здесь подают сэндвичи, сладкую и соленую выпечку, а также супы в обеденное время. Ежедневно здесь делается свежий домашний лимонад и варится кофе из популярной чешской кофеобжарочной Doubleshot. Адрес: Smetanovo nábř. 334/4, Praha 1 Веб-сайт: www.smetanaq.cz Часы работы: Пн – Вс: 9:00 – 21:00
Café Boutique
Очень приятное кафе, которое недавно открылось на Вршовицех. Вам сразу понравится местный интерьер: современный и веселый, с цветными стенами и милыми глазу аксессуарами. Здесь действительно царит домашняя атмосфера, которую только дополняют тихая музыка, старый граммофон и легендарные виниловые пластинки. Идеальное место для посиделок с друзьями или кофе-офиса. Из еды здесь сервируют легкие обеды и различные сладкие вкусняшки. Адрес: Minská 775/4, Praha 10 Веб-сайт:www.facebook.com/cb.minska Часы работы: Пн – Чт: 11:00 – 20:00; Пт – Вс: 11:00 – 22:00
Onesip Coffee
Этот маленький эспрессо-бар – настоящая Мекка для всех любителей черного кофе в Праге. И атмосфера здесь царит под стать месту встречи всех единомышленников – домашняя, веселая и расслабленная. К слову, в этом году Onesip Coffee получил первое место по качеству своего капучино на ежегодном престижном конкурсе Бариста года 2017. Адрес: Haštalská 755/15, Praha 1 Веб-сайт: www.onesip.coffee Часы работы: Пн – Пт: 9:00 – 18:00; Сб – Закрыто; Вс: 10:00 – 17:00
