Рождество в Чехии – особый праздник. К нему проникаешься такой симпатией, что невольно хочется самим провести Щедрый вечер по-особенному. Но не у всех есть возможность собраться у большого стола в кругу семьи, и на помощь приходят пражские рестораны, которые в этот вечер сами устраивают своим посетителям волшебный праздник. Ниже мы представляем список некоторых ресторанов, предлагающих вечером 24 декабря, особое праздничное меню. Можно взять друзей или свою вторую половинку и провести незабываемый вечер.
Ресторан Hergetova Cihelna
Романтичный ресторан на берегу Влтавы, из которого открывается незабываемый вид на Карлов мост, в этот вечер подготовил меню из 4-х блюд. Закуска: Хрустящие свиные чипсы с грибами, чесноком и киноа Маринованный лосось с картофельным рёсти, кремом из авокадо с копченой икрой Главное блюдо: Утка на гриле с компотом из фенхеля и крокетами Десерт: Грушевый тарт-татин с ванильным мороженым и кремом Шантильи Дата: 24. 12. 2018 Адрес: Cihelná 2b, Praha 1 Веб-сайт: http://www.kampagroup.com/cz/restaurace/hergetova-cihelna Цена за человека: 1 450 крон Резервация: +420 296 826 103
Ресторан U Malířů 1543
Уютный и роскошный ресторан высокой кухни U Malířů 1543 в этот вечер подготовит экстравагантное меню с 5-ью переменами блюд. Закуска: Ветчина из утячьей грудки с муссом из фуа-гра Бриошь с брусникой, равиоли с грибами в консоме из перепелки Главное блюдо: Филе форели с ризотто и соусом из хрена Вырезка лани на гриле с каштанами и картофельным пюре с трюфелями Десерт: Пряничный фондан с мороженым Дата: 24. 12. 2018 Адрес: Maltézské náměstí 11, Praha 1 Веб-сайт: www.umaliru1543.com Цена за человека: 2 890 крон Резервация: +420 257 211 014
Ресторан Deer
Модный ресторан с современной чешской кухней и большим вниманием к традициям и качественной еде в Щедрый вечер предложит своим гостям меню из 4-х блюд. Закуска: Улитки на масле с травами Традиционный рыбный суп Главное блюдо: Рождественский карп с рыбной котлеткой, сладко-кислыми овощами и картофельным пюре или Венский телячий шницель с картофельным салатом Десерт: Рождественский прянички с мороженым из пунша и фруктовым компотом Дата: 24. 12. 2018 Адрес: Michalská 19, Praha 1 Веб-сайт: www.deerprague.com Цена за человека: 749 крон Резервация: +420 225 777 330
Ресторан U Mecenáše
Ресторан в типичном старочешском стиле подготовит для своих гостей что ни на есть традиционное рождественское меню из 3-х блюд. Закуска: Рыбный суп с крутонами Главное блюдо: Шницель из индейки или Традиционный жаренный карп с картофельным салатом Десерт: Лимонный пирог с малинами и крем-фреш Дата: 24. 12. 2018 Адрес: Malostranské nám. 10, Praha 1 Веб-сайт: www.restauraceumecenase.com Цена за человека: 475 крон Резервация: +420 220 515 790
Ресторан Zlatá Praha
Еще один известный пражский классический ресторан высокой кухни предложит в этот день настоящий гала-ужин с меню из 4-х блюд. Велком-дринк Закуска: Терина из фуа-гра Рыбный велюте Главное блюдо: Рулет из индюшки с брусниками Десерт: Шоколадная пена с корицей Дата: 24. 12. и 25. 12. 2018 Адрес: Pařížská 30, Praha 1 Веб-сайт: www.zlatapraharestaurant.cz Цена за человека: 1800 крон Резервация: +420 296 630 522
Ресторан Alcron
Роман Паулюс, бессменный шеф-повар ресторана со звездой Мишлен, в этом году подготовит для гостей роскошное меню с 7-мью переменами блюд. Закуска: Тартар из карпа Фуа-гра Традиционный рыбный суп Ракушки святого Иакова Главное блюдо: Утиная грудка на меду Говяжья вырезка Десерт: Розмариновый мусс В цену также входит велком-дринк, неалкогольные напитки, чай и кофе Дата: 24. 12. 2018 Адрес: Štěpánská 40, Praha 1 Веб-сайт: www.alcron.cz Цена за человека: 5 200 крон Резервация: +420 222 820 410
Ресторан Salabka
Невероятно романтичный ресторан с собственной винодельней и великолепным видом, открывающимся на виноградники Трои, предложит меню с 3-мя или 5-тью переменами блюд. На выбор гостям будет предоставлено: Гусиный крем-брюле Тыквенный крем Речная рыба по выбору Шейка косули Вегетарианские блюда Британский десерт итон месс В цену входит кофе и велком-дринк Дата: 24. 12. 2018 Адрес: K Bohnicím 2a, Praha 7 Веб-сайт: www.salabka.cz Цена за человека: 1 450/1 650 крон Резервация: +420 778 019 002
Ресторан Chateau St. Havel
Прекрасный и романтичный замок с классическим рестораном, предлагающим блюда международной кухни в этом году представит особое меню а-ля карт В меню будет представлено: Говяжий ростбиф Котлетки из карпа с салатом из чечевицы Рождественские улитки в томатном соусе Рыбный суп с крокеткой и молокой Вырезка из вепря с сельдереем и соусом из сморчков Печеный судак Грибной “куба” с укропным соусом и так далее Дата: 24. 12. 2018 Адрес: Před nádražím 6, Praha 4 Веб-сайт: www.chateauhotel.cz Цена за человека: а-ля карт Резервация: +420 241 445 717
Ресторан Augustine
Роскошный ресторан при пятизвездочном отеле Augustine, специализирующейся на международной кухне с использованием сезонных продуктов, в этом году на Рождество предложит уникальное мен из 5 блюд. Закуска: Терина из утиного бедра с фуа-гра и засушенной утиной грудкой Главное блюдо: Радужная форель с икрой и перловым ризотто Олений хребет с картофельным суфле Десерт: Яблочный мусс с Кальвадосом, соленой карамелью и корицей Дата: 24. 12. - 26. 12. 2018 Адрес: Letenská 12/33, Praha 1 Веб-сайт: www.augustine-restaurant.cz Цена за человека: 1 700 крон Резервация: +420 266 112 280
Ресторан Malostranská beseda
Один из самых известных пражских ресторанов старочешской кухни предложит в этот день меню а-ля карт, состоящие из самых традиционных рождественских блюд: рыбного супа с молокой, филе карпа на гриле с картофелем, жареного карпа с картофельным салатом, телячий шницель и так далее. Дата: 24. 12. 2018 Адрес: Malostranské náměstí 21, Praha 1 Веб-сайт: www.malostranska-beseda.cz Цена за человека: а-ля карт Резервация: +420 257 409 112
Ресторан La Finestra in Cucina
Один из лучших итальянских ресторанов в Праге с простым, но изящным интерьером в классическом стиле и отличным выбором итальянских деликатесов на Рождество подготовит особое меню а-ля карт. Меню: Перловка с грибами и яйцом, телятина и грибной соус Рыбный суп с дарами моря Конфи из индейки с картофельным пюре, тыквой, чипсами бекона и зимними трюфелями Каштановое тирамису Дата: 24. 12. 2018 Адрес: Platnéřská 90/13, Praha 1 Веб-сайт: www.lafinestra.lacollezione.cz Цена за человека: 1 800 крон Резервация: +420 222 325 325
Ресторан и бар Crystal
Стильный и современный бар, а по совместительству и ресторан, предлагающий современную международную кухню, представит своим гостям традиционное рождественское меню. Закуска: Рождественский рыбный суп Или Говяжий тартар с чили и тыквой Главное блюдо: Жареный тржебоньский карп с картофельным салатом или Конфи из утки с красной капустой и петрушкой или Куриный шницель с картофельным салатом Десерт: Яблочный штрудель с ванильным кремом Дата: 24.12.2017 Адрес: V Kolkovně 7, Praha 1 Веб-сайт: www.crystal-bar.com Цена за человека: 890 крон Резервация: +420 607 337 337
Ресторан V Zátiší
Самый успешный ресторан из одноименной сети и один из лучших файн-дайнинг ресторанов в Праге предложит своим гостям на протяжении целого декабря особое меню а-ля карт. В меню войдут как чешские, так и международные праздничные блюда: суп “кулайда” с белыми грибами, паштет из дичи и утка с рождественским “кубой” в чешском стиле; тыквенный суп с кориандром, фуа-гра с пряником и фруктовым компотом, хребет серны и пюре из сельдерея в международном стиле. Дата: весь декабрь Адрес: Betlémské náměstí / Liliová 1 Веб-сайт: www.vzatisi.cz Цена за человека: а-ля карт Резервация: + 420 222 221 155
Ресторан Aromi
Один из лучших роскошных ресторанов итальянской кухни в Праге, в период с 2006 по 2014 получавший престижную премию BIB Gourmand Michelin, представит в этот день меню из 5-ти блюд. Закуски: Террин из фуа-гра с бриошью Белый рыбный крем-суп с крутонами Ризотто из круп с лисичками и маслом с майораном Главное блюдо: Запеченая индюшка с каштанами или Палтус на гриле с травами и чесноком, лимонным картофелем и кревето-шафранным соусом. Десерт: Яблочный пирог с ромовым мороженым Дата: 24.12.2017 Адрес: Mánesova 78, Praha 2 Веб-сайт: www.aromi.cz Цена за человека: 1 850 крон/ вино 1 250 крон Резервация: +420 222 713 222
Ресторан Café Imperial
Легендарное место, известное своей долгой традицией существования и духом Первой республики, представит под руководством шеф-повара Зденека Полрайха особое рождественское меню в лучших чешских традициях. Закуска: Жареные улитки с пюре из сельдерея и салатом Рыбный суп с овощами и масляными крутонами Главное блюдо: Запечённый гусь с хлебным кнедликом и красной капустой или Филе судака на гриле с грибным “кубой” Дата: 24.12.2017 Адрес: Na Poříčí 1072/15, Praha 1 Веб-сайт: www.cafeimperial.cz Цена за человека: а-ля карт Резервация: +420 246 011 440
