Лучшее мороженое в Праге

На дворе стремительно теплеет. Не успеем оглянуться, а за окном в свои владения вступит жаркое лето. А это значит, что скоро откроется сезон освежающих купаний, загара, холодных лимонадов и, разумеется, мороженого. Сегодня мы хотели бы рассказать о местах, где можно попробовать лучшее мороженое в Праге. Этот топ – для настоящих ценителей сего продукта.   В нашем списке нет сети кафе Světozor. Причина этого проста – само кафе, мягко говоря, плоховато, но мороженное от Hájek & Hájková, которое там продается - весьма неплохое.    

Angelato

Angelato - это маленькое и постоянно забитое под завязку посетителям кафе, в котором делают отличное домашнее мороженое. Выбор огромен – около 40 вкусов, включая сезонные и достаточно необычные привкусы. Летом здесь больше свежих, кисло-сладких сорбетов, а с наступлением холодов появляются более тяжелые и богатые вкусы – каштан, ликеры, дыня, много шоколада. В предложении сезонного мороженого всегда встречается такая экзотика, как, например, мороженое из риса (очень нежный вкус, сладковато-ароматный за счет добавленной корицы) или сметанное маскарпоне с дикими фигами. Порции накладывают по-итальянски, лопаточкой. Съесть более двух за раз тяжко.   В Angelato хорошо зайти и взять порцию с собой, а потом неторопливо гулять по центру, наслаждаясь прекрасным вкусом и видами.   Адрес: Rytířská 27, Praha 1 Веб-сайт: www.angelato.eu    

Tři kopečky

Ребята из Tři kopečky, к огромному нашему сожалению, своего собственного кафе не имеют. Но мы надеемся, что когда-нибудь это изменится, ведь их мороженое – одно из самых лучших. Если вы воспринимаете мороженое не только как возможность освежиться, а отдельное, гурманское блюдо, то творения Tři kopečky вам точно понравится. Семья Кочичковых буквально живет мороженым. Их блог полностью посвящен этому продукту – там они делятся новыми рецептами и рассказывают о мороженом разных стран (складывается впечатление, что ради него они по этим странам и ездят). Ромовое с орехами пекан и финиками, брусничный сорбет с апельсином, сливочное бузинное, из спаржи – вот с такими вкусами развлекаются Кочичкови.   Попробовать все это великолепие можно на некоторых фестивалях еды, проходящих в Праге. Так, например, Tři kopečky были на прошлогоднем Street Food Festival. Некоторые виды мороженого можно попробовать в бургерии Dish, для которой Tři kopečky являются поставщиком сицилийского апельсинового сорбета, коричного мороженого и мороженого со вкусом фисташек и соленой карамели. К слову, в Dish делают отличные бургеры, одни из лучших в городе.   Блог: www.blog.trikopecky.cz Адрес ресторана Dish: Římská 29, Praha 2    

Мороженое 2AD

Еще один шедевр из мира мороженого это 2AD. Своего кафе в Праге господин Дарек Гривняк не имеет (находится оно в Тухловицех у Кладна), но поставляет свою продукцию некоторым пражским кафе, в том числе сети бельгийских кондитерских Pralinky Leonidas и знаменитым EMA Espresso Bar и Můj šálek kávy. Делает он мороженое сметанное и традиционные сорбеты из протертых фруктов. К более необычным вкусам относится мята, чай, имбирь и облепиховое (абсолютно идеальный сорбет, волшебно кисло-сладкий). Одно из самых популярных мороженых пана Гривняка является фисташка – нежное сметанное мороженое полного и ярко выраженного вкуса.   Адрес: Můj šálek kávy - Karlín, Křižíkova; Ema espresso bar - Na Florenci; Pralinky Leonidas - Pasáž Myslbek; - Hlavní nádraží 2x; - OC Flora Веб-сайт: www.zmrzlina-2ad.cz    

Cream and Dream

Джелатерию (никак иначе, ведь это именно итальянское мороженое) Cream and Dream мы открыли для себя одной из первых. Сейчас она переименовалась в Cremeria Milano, но великолепный вкус от этого не изменился. Здесь делают один из самых лучших лимонных сорбетов, да и все меню фруктового мороженого заслуживает внимания.   Адрес: Husova 231/12, Praha 1 Веб-сайт: www.cremeriamilano.cz    

Café Prádelna

Мы уже как-то рассказывали про это популярное, атмосферное кафе, интерьер которого выполнен в стиле старой, обшарпанной прачечной. Это, к слову, не смотрится отталкивающе, а придает месту некоторую изюминку. Помимо хорошего кофе и отличных тортильей, здесь делают волшебное домашнее мороженое из самых качественных ингредиентов. Любители кисленького обязательно попробуйте лаймовое. Хороша и слива с перцем.   Адрес: Slavíkova 21, Praha 2 Веб-сайт: www.pradelna-cafe.cz    

Ресторан Čestr

При упоминании о ресторане Čestr у многих начинают течь слюнки, но это никак не связано с десертным меню. Более того, мало кто вообще догадывается, что в этом мясном раю (Čestr специализируется на говядине) подают шикарное домашнее мороженое. Если будете проходить мимо, то обязательно возьмите и попробуйте мороженое со вкусом черного пива. Да, звучит необычно, но это действительно очень вкусно. Помимо мороженого на пиве здесь подают менее экстравагантные, но тоже очень качественные, виды – шоколадное, арахисовое, ванильное и сливовое.   Адрес: Legerova 75/57, Praha 1 Веб-сайт: www.cestr.ambi.cz