Зеленый четверг: день зеленого пива

По популярной традиции, называемой Зеленый четверг, в выбранных ресторанах, пабах и пивных города будут разливать фестивальное зеленое пиво пивовара Starobrno. Зеленое пиво, не смотря на свой едреный цвет, не содержит красителей. Просто во время традиционной варки пива в чан добавляется свежая травяная настойка, настоянная на некоторых видах трав вместе с крапивой. Благодаря такому способу готовки пиво приобретает особый аромат и приятную горьковатую нотку. Также, на последнем этапе готовки, в пиво добавляется травяной ликер, добавляющий особый вкусовой оттенок уже готовому напитку. Разливается это пиво только раз в году, во время так называемого Зеленого четверга.

Помимо зеленого пива пивовар Lobkowicz Jihlava собирается приготовить пасхальный специал Krasličák – двухцветное пиво, которое возникнет путем смешения зеленого и красного пива. Специал можно будет попробовать и после Зеленого четверга. Не пропустите вывеску зеленого пива у пабов в четверг 28 марта.