С повышением температур за окном растет и аппетит на мороженое. Что же больше всего нравится чехам? «Чем традиционнее, тем популярнее!», - говорят производители. Это ванильное и шоколадное, а также классическое творожное мороженое. Например, легендарный Míša уже более шестидесяти лет производится по неизменному рецепту. Оригинальных рецептов придерживается и марка Prima со своим мороженым Mrož, говорит Якуб Коржан, бренд-менеджер этой марки.
По словам Якуба Коржана, наибольший интерес в Чехии вызывает фруктовое мороженое, в основном со вкусом клубники, манго или малины. Ева Кадлецова, руководитель подразделения мороженого компании Unilever выпускающей Míša, отметила, что мороженое относится к категории так называемых импульсных покупок и наиболее популярными являются ванильный и шоколадный вкусы. По ее словам, популярность «творожного» вкуса является уникальной для Чехии. Мороженое Míša содержит 53% творога, на рынке также представлена версия с 65% творога.
Фото/Photo recept.sk
